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味精选举性国家标准将修订,征集标准构成员

admin | 2020-07-11 11:09 浏览数:

新京报讯(记者 刘欢)7月2日,新京报记者晓畅到,因《谷氨酸钠(味精)》被列入《关于下达2019年第四批选举性国家标准计划的报告》中的修订计划项现在,全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会发布公告,面向走业普及征集标准做事构成员。

 

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报告称,按照国家标准化管理委员会的请求,《谷氨酸钠(味精)》被列入修订计划项现在,由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会归口,中国食品发酵工业钻研院和中国生物发酵产业协会等单位共同承担。

 

全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会外示,为保证标准的科学性、先辈性和可操作性,现面向走业普及征集标准做事构成员。

 

新京报记者晓畅到,选举性国家标准《谷氨酸钠(味精)》(GB/T 8967-2007)于2007年2月2日发布,2007年12月1日实走。

 

同时,味精已有食品坦然国家标准(GB 2720-2015),2016年9月22日实走,荣誉资质替代《味精卫生标准》(GB 2720-2003)。该国家标准将味精分为谷氨酸钠(味精)、添盐味精、添鲜味精3类。

 

新京报记者 刘欢

编辑 李厉 校对 柳宝庆

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